ARCTURUS
GROUP LEADER
A Expo con Eataly
Emozionante e originale, "The answer is blowing in the wind" racconterà al mondo l’incredibile biodiversità italiana attraverso un ricco percorso alimentare, artistico e paesaggistico.
Il progetto si estenderà su un’area di 12 kmq capaci di ospitare 1.500 posti a sedere e 20 ristoranti a vista. Gli chef si alterneranno mensilmente e utilizzeranno la griglia di attrezzature Paderno per i loro menù regionali. Il Gruppo apparecchierà le tavole delle cene di gala con le posate Sambonet Hannah e una special edition di piatti Rosenthal, il cui decoro rimanda idealmente all’albero della vita, un’Italia rovesciata dalle cui radici si origina la biodiversità del Paese.
Emozionante e originale, "The answer is blowing in the wind" racconterà al mondo l’incredibile biodiversità italiana attraverso un ricco percorso alimentare, artistico e paesaggistico.
Il progetto si estenderà su un’area di 12 kmq capaci di ospitare 1.500 posti a sedere e 20 ristoranti a vista. Gli chef si alterneranno mensilmente e utilizzeranno la griglia di attrezzature Paderno per i loro menù regionali. Il Gruppo apparecchierà le tavole delle cene di gala con le posate Sambonet Hannah e una special edition di piatti Rosenthal, il cui decoro rimanda idealmente all’albero della vita, un’Italia rovesciata dalle cui radici si origina la biodiversità del Paese.
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